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Native Aspergillus oryzae exo-Inulinase (food grade): 600,000 u/g - 1kg

Native Aspergillus oryzae exo-Inulinase (food grade): 600,000 u/g - 1kg

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Inulinase hydrolyses inulin to produce oligosaccharides and liberate fructose. It also splits terminal fructose units in sucrose and raffinose.

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Référence interne: NATE-1245
URL de site web: /shop/nate-1245-native-aspergillus-oryzae-exo-inulinase-food-grade-600000-u-g-1kg-375618